Foto’s bak proces

Hier kun je broden bestellen zodat je er zeker van bent dat je brood er nog is. Pas bij afhalen betalen. (ps alleen op vrijdag en zaterdag open). Meer info over de broden klik hier

Afgelopen zaterdag hebben we (ondanks de kou) toch weer leuk broden kunnen bakken. De workshop zuurdesem bakken wordt regelmatig gegeven op zaterdag middag. U leert desem onderhouden kneden en bakken. Tevens krijgt u desem mee en uitleg hou je je eigen desem goed onderhoudt. Dit laatste is heel belangrijk om een goed desem brood te…

Vrijdag 11 september pizza’s gebakken. Het was nog een heerlijke nazomer. De opkomst was goed, de pizza’s waren heerlijk. Het was weer een geslaagde avond. Volgende pizza event is op 3 oktober. in samenwerking met 1m2 performers podium

  Foto’s van Noa Nagtzaam in de bakkerij 2020 leuke serie