kerstmarkt 2024
Het was koud
het was nat
het was ontzettend gezellig
het smaakte naar winter

Bestel hier je desembrood Negeren

Het was koud
het was nat
het was ontzettend gezellig
het smaakte naar winter


Foto’s van Noa Nagtzaam in de bakkerij 2020 leuke serie

Nachtbrood daar kom je voor uit bed Het koude seizoen is er weer. Maar uw bakker is weer vroeg begonnen (6 uur 30) met heerlijk brood te bakken. De houtoven gaat aan en het wordt binnen weer behaaglijk warm soms tot 35 graden. Open vrijdag & zaterdag 10-17 uur rond 10.30 uur zijn de eerste…

Het was weer gezellig maar ja mooi weer ….. Er worden in 2022 ook regelmatig weer stekmarkten georganiseerd. Houd onze FB pagina in de gaten

Hoi beste klanten. Goed brood is een van de eerste levensbehoefte dus bakkerij is gewoon open. Het kan wel handig zijn als je via de E-meel bestelt dan weet je zeker dat het niet uitverkocht is. Tot snel weer. 12-11-2020 Tijd geeft smaak

Nachtbrood kiest voor zuivere grondstoffen, zonder toevoeging van hulpstoffen. Ik bereid het deeg voor met respect voor het oude ambacht en met lange rijstijden. Ik maak gebruik van desem welke ik al 8 jaar onderhoud en voedt. De bewerking van het brood is geïnspireerd op de onderzoeker Professor Raymond Calvel (1960). Dit brood kent vele soorten,…