Houtgestookte broden in Breda
Sinds kort heeft nachtbrood brood uit eigen houtoven.
Hierdoor rijst het brood beter en krijgt het een nog fijnere volle smaak.
Het ambachtelijk bakken in een houtoven is wel bewerkelijker en moeilijker maar natuurlijk ook leuker om te doen. De houtoven geeft een aangename droge warmte waardoor hetr brood nog beter rijst.
Je krijgt er echt mooie broden van.
Regelmatig bak ik ook houtgestookte pizza’s.
Tegenwoordig ben ik regelmatig vroegtijdig uitverkocht. Fijn voor mij maar jammer voor de klant die te laat komt , daarom is het mogelijk om via de mail een reservering te doen. hieronder staat de prijslijst Lees meer…
De bakkerij is ieder weekend open van VRIJDAG EN ZATERDAG 10.30 uur tot 17 uur. Ik heb weer veel leuke ideeën opgedaan tijdens de vele wandelingen in Frankrijk. Dus kom weer eens langs voor een Lees meer…