Tijd geeft smaak

Weer lekker inspiratie op doen nu in duitsland. Fijn vakantie toiegewenst

De 27ste is het weer zover dan is er grote koningsmarkt op STEK en op BEACH. Een 40 tal leuke kraampjes over het hele terrein. En optreden van One-man band Barrels vanaf 10 uur Nachtbrood heeft natuurlijk weer flammekuchen en heerlijke zuurkoolbroodjes. meer info op www.stekbreda.nl/markt Ondanks het slechte weer was het weer gezellig op de markt.    

Het was weer gezellig maar ja mooi weer ….. Beelden van de markt http://www.stekbreda.nl/markt/beelden-stekmarkt-30-maart/

Ook dit jaar helpt nachtbrood mee met het organiseren van de markten op stek. Iedere laatste zaterdag van de maand is er weer een gezellige markt. Met een paar uitschieters voor de lente markt en konningsdag. Hieronder de data meer info of meedoen kijk op http://www.stekbreda.nl/markt/  

Afgelopen zomer hebben wij prachtig gewandeld gedurende 20 dagen oa in de omgeving van Le puy. Omdat het meel kruipt waar het niet gaan kan heb ik natuurlijk foto’s van bakovens gemaakt hier een klein verslag  

Nachtbrood heeft ook black friday ? Beetje aangebrand

Chou_chou wordt de naam van het heerlijke zuurkool broodje welke ik in mijn bakkerij verkoop. Van het weekend meegedaan aan de wedstrijd voor het beste worstenbroodje van de toekomst. De uitslag weet ik nog niet maar het was leuk om mee te doen. Een ge”degen” jury met goede vragen. Hier artikel over de uiteindelijke winnares. https://www.bndestem.nl/breda/worstenbroodje-van-de-toekomst-het-is-meer-dan-een-alternatief-worstje-in-deeg-rollen~ac163370/      

Gisteravond was het Pecha Kucha in de Mezz. Voor een 300-tal personen kun je in 6 min 40 vertellen over je passie. een 10 tal sprekers achter elkaar. Leuk om te doen en levert vele leuke reacties op

Mijn goede vriend Henny Boogert heeft een leuk foto serie in de bakkerij gemaakt

Op stek worden ieder laatste zaterdag van de maand markt gehouden 13 uur tot 17 uur. Nachtbrood is daar als organisator natuurlijk ook aanwezig. Het is een gezellige markt met vele kraampjes en meestal live muziek. Dus kom zeker een keer langs. Meer info op http://stekbreda.nl/markt